Tío Pepe 2017
González Byass — D.O. Jerez — Andalusien — Spanien
Trauben
100 %
Charakter
Ein heller, strohgelber, trockener Sherry
Bewertungen
JP 94 / 100 von José Peñin
Genussreife
Kann ab sofort mit Genuss getrunken werden.
Lagerfähigkeit
4 - 8 Jahre.
Volumenprozente
15%
Serviertemperatur
Gekühlt bei 5 - 7 Grad servieren.
Passt zu
„Tapas“ und Meeresfrüchte, Fisch, Schinken und Weichkäse. Ideal natürlich zum Aperitif.
Degustationsnotizen
Strohgelbe Farbe, intensive Aromatik von Baumnüssen, Florhefe, Quitte und grünem Apfel, am Gaumen konzentriert, trocken, milde Säure, sehr lang und aromatisch im Abgang.
Produzent: González Byass
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