Volumenprozente

14.5%

Serviertemperatur

Chambriert bei 15 - 17 Grad servieren. Junge Jahrgänge gewinnen mit dem Dekantieren.

Passt zu

Sparsam gewürzten Fleisch- und Wildgerichten, Grilladen, Gemüse gegrillt oder als Auflauf aber auch zu milden Weich- und Hartkäsen.

Degustationsnotizen

Dieser spanische Rotwein überrascht mit einem sehr dunkles Purpurrot. Aromen von Waldfrüchten und Cassis mit einer mineralischen und würzigen Note mit hauch von Rosmarin und Schokolade. Ein sehr komplexer und eleganter Wein.

Zusätzliche Informationen

Jährlich werden nur 2'000 Flaschen von diesem Wein abgefüllt und jede Flasche ist von Hand nummeriert.