Rimarts Cava Reserva 18 Brut 2019
Real Sitio de Ventosilla — D.O. Cava — Katalonien — Spanien
Trauben
Charakter
Komplex, raffiniert. Stil Champagner
Genussreife
Kann ab sofort mit Genuss getrunken werden.
Lagerfähigkeit
6 - 12 Jahre, gute Jahrgänge sogar noch länger.
Volumenprozente
11.5%
Serviertemperatur
Gut gekühlt bei 8 - 10 Grad servieren.
Passt zu
Raffinierte Vorspeisen. Ideal zu Fisch- und hellen Fleischgerichten, Frischkäse, aber auch zu reifem Weichkäse oder Blätterteiggebäck.
Degustationsnotizen
Elegante und ausdauernde mittelgroße Perlage. Kräftiges, frisches, blumiges, pflanzliches Aroma. Reichhaltig im Mund, cremig, frische Noten mit gutem Gleichgewicht zwischen Süsse / Säure.
Produzent: Real Sitio de Ventosilla
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