Volumenprozente

13%

Serviertemperatur

Chambriert bei 15 - 17 Grad servieren. Junge Jahrgänge gewinnen mit dem Dekantieren.

Passt zu

Sparsam gewürzten Fleisch- und Wildgerichten, Grilladen, Gemüse gegrillt oder als Auflauf aber auch zu milden Weich- und Hartkäsen.

Degustationsnotizen

Sattes Kirschrot. Aroma kraftvoll, ausdrucksvoll, komplex, reifes Obst, intensive Röstaromen, Schokolade, Zedernholz. Am Gaumen kraftvoll, geschmackvoll, fruchtig, komplex.