Ortega Ezquerro Reserva 2015
Ortega Ezquerro — D.O.Ca. Rioja — Rioja — Spanien
Trauben
Charakter
Grosse, schwere und lagerfähige Rotweine
Genussreife
Kann ab sofort mit Genuss getrunken werden.
Lagerfähigkeit
4 - 8 Jahre, gute Jahrgänge bis 10 Jahre.
Volumenprozente
15%
Serviertemperatur
Chambriert bei maximal 17 bis 19 Grad servieren. Junge Jahrgänge gewinnen mit dem Dekantieren.
Passt zu
Raffinierten Fleisch- und Wildgerichten, Wildgeflügel, Braten aller Art, gut gewürztem Lamm und zu ausgewählten reifen Käsesorten.
Degustationsnotizen
Sehr schönes Granatrot. Aromen von roten Früchten dominieren neben Vanille und Gewürzen. Im Mund frisch und füllig mit schön eingebundenem Holz. Langer und komplexer Abgang.
Produzent: Ortega Ezquerro
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