Volumenprozente

13.5%

Serviertemperatur

Chambriert bei 15 - 17 Grad servieren. Junge Jahrgänge gewinnen mit dem Dekantieren.

Passt zu

Sparsam gewürzten Fleisch- und Wildgerichten, Grilladen, Gemüse gegrillt oder als Auflauf aber auch zu milden Weich- und Hartkäsen.

Degustationsnotizen

Brillantes Kirschrot. Aroma intensiv und komplex mit Noten von Vanille-, Leder-, Tabak- sowie Lakritzaromen. Am Gaumen zeigt er sich rund und fleischig, mit angenehmer Tannine. Im Abgang elegant und harmonisch.