Mittelschwere, gehaltvolle und kräftige Rotweine
JP 86 / 100 von José Peñin
Kann ab sofort mit Genuss getrunken werden.
4 - 8 Jahre, gute Jahrgänge bis 10 Jahre.
14%
Chambriert bei 15 - 17 Grad servieren. Junge Jahrgänge gewinnen mit dem Dekantieren.
Sparsam gewürzten Fleisch- und Wildgerichten, Grilladen, Gemüse gegrillt oder als Auflauf aber auch zu milden Weich- und Hartkäsen.
Tiefdunkles Purpurrot. Aroma intensiv mit Noten von Tabak und Lebkuchen, sowie gedörrten Früchten und Nuancen von Honig. Am Gaumen konzentriert, vollmundig mit nussigem Extrakt und gut integrierten Tanninen, süsse beerige Frucht mit Noten von Lakritz, sehr komplex mit gewaltigem Finale.
Produzent: Celler Marti Fabras
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