Volumenprozente

14%

Serviertemperatur

Chambriert bei 15 - 17 Grad servieren. Junge Jahrgänge gewinnen mit dem Dekantieren.

Passt zu

Sparsam gewürzten Fleisch- und Wildgerichten, Grilladen, Gemüse gegrillt oder als Auflauf aber auch zu milden Weich- und Hartkäsen.

Degustationsnotizen

Kirschrote Farbe mit einer aromatischen Komponente, in der die Beeren wie Brombeeren und Heidelbeeren vorherrschen, die alle zusammengebaut mit würzigen Aromen und Vanille aus der Eiche kommen. Am Gaumen ist er frisch und rund, Aromen von schwarzen Früchten und gewürzen.