Mittelschwere, gehaltvolle und kräftige Rotweine
Kann ab sofort mit Genuss getrunken werden.
4 - 8 Jahre, gute Jahrgänge bis 10 Jahre.
14.5%
Chambriert bei 15 - 17 Grad servieren. Junge Jahrgänge gewinnen mit dem Dekantieren.
Sparsam gewürzten Fleisch- und Wildgerichten, Grilladen, Gemüse gegrillt oder als Auflauf aber auch zu milden Weich- und Hartkäsen.
Tiefes, dunkles Purpurrot. Aroma, intensiv nach dunklen Beeren und erdig, toastigen Holznuancen, sowie Lakritz und Kakao im Hintergrund. Am Gaumen, vollmundig, fleischig, intensiv mit kraftvoller reinrassiger Frucht und viel Eleganz und einem balsamischen erdigen Abgang.
Dieser Wein hat auch Philipp Schwander (www.selection-schwander.ch) restlos überzeugt.
Produzent: Bodegas Comenge
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